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提拉米苏的详细步骤

时间:2021-09-14来源:剑麻新文科普网

主料:

巧克力派,浓缩咖啡,咖啡酒,细砂糖,水,吉利丁片,动物性鲜奶油,可可粉(巧克力派6片癫痫治愈后得巴金药可以停吗 浓缩咖啡1杯 咖啡酒20公克 细砂糖75公克 水75公克 吉利丁片2片 马士卡彭起司200公克 动物性鲜奶油150公克 可可粉适量)

做法步骤:

1、将良性颠癫,一年会发几次?3片巧克力派切成与慕斯模型相同大小,另外3片切成比模型稍小,吉利丁片泡冰水备用。

2、浓缩咖啡与咖啡酒拌匀备用,细砂糖与水拌匀至糖完全融化成为糖水备用。

3、吉利丁沥干再隔水加热至50℃融中药怎么调理癫痫病化,即可加入糖水拌匀,再加入马士卡彭起司拌匀。

4、鲜奶油打至6分发备用,与作法(3)材料充份拌匀即为馅料。

5、将作法(1)与模型同大的巧克力派1片浸入作法(2)的混合咖啡液中片刻,再取哪里治癫痫病的医院更好出置入模型内,接着再倒入作法(4)的馅料,再次排入1片稍小并浸泡过咖啡液的巧克力派,再倒入一层馅料至满即可。

6、入冰箱冷冻2小时至完全凝结即可取出脱模,上面再洒上一层可可粉即可。

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