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最正宗红烧鲫鱼的做法步骤

时间:2021-09-14来源:剑麻新文科普网

主料:

鲫鱼(3条)、香葱(适量)、小米辣(适量)、豆瓣酱(适量)、花椒(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、先把鱼鱼洗干净咯。

2、油烧热,放鱼,煎至两面金黄,可以少撒点盐在上面。

3、吃中药治癫痫病切点小米辣,大蒜,爱吃辣就多放点小米辣。

4、就着煎鱼剩下的油,放豆瓣酱,花椒,小米辣,大蒜。

5、加水烧开。

6、放入煎好的鱼,中途翻面。

7、收汁后加入葱段,调味出锅。

8、请原谅我没有那么大的盘子装下三条鱼,直接上盆!大功告成!。

鲫鱼的热量(卡路里)108千卡;有利:低钠盐,低辽宁哪家治疗癫痫比较好饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、通乳汁、明目益智等功效;可与蘑菇、黄豆芽、韭菜搭配;与五花肉、鸡肉、雪里蕻相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

小米辣的热量(卡路里)2中医治疗痫癫病医院12千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

豆瓣酱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;杭州治癫痫的医院,哪家正规有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与醋、马齿苋、武昌鱼搭配;与蜂蜜、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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