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熏鲅鱼这样做太好吃了

时间:2021-09-14来源:剑麻新文科普网

主料:

鲅鱼(3条)

辅料:

葱(适量西安哪些医院治癫痫病)、五香粉(适量)、老抽(适量)、红烧汁(适量)、料酒(适量)、醋(适量)、冰糖(适量)、盐(适量)、香叶(适量)、八角(适量)、花椒粉(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

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1、三条鲅鱼。

2、放五香粉 料酒 老抽腌 因为鲅鱼比较腥 所以要腌一宿。

3、腌好 把鱼拿出来稍微晾一下 因为这样炸的时候比较不蹦油。

4、炸鱼到熟透。

5浙江癫痫病医院、炸好 备用。

6、加油 煸炒葱姜蒜花椒。

7、加汤 把上述没加的调料加里 熬汤。

8、放鱼过一下。

9、浸四五小时。

10、装盘 完毕。

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鲅鱼的热量(卡路里)121千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有止咳平喘、补气、抗衰老等功效;可与豆腐搭配;与牛肝相克,同食可能会引起不适;

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