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这才是韭菜鲜肉馄饨最好吃的做法

时间:2021-09-13来源:剑麻新文科普网

主料:

韭菜(适量)、肉馅(适量)、海米(适量)

辅料:

食用油(适量)、湖北癫痫病医院盐(适量)、酱(适量)

做法步骤:

1、肉馅里加入两大勺水,搅匀后放入一勺大酱,一点酱油,加入少量盐,一大勺花生油,一点香油和鸡粉搅拌均匀

2、泡开的海米剁碎加入肉馅中。

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3、韭菜择干净后,用水浸泡一段时间,沥干后切碎,放进肉馅里搅拌均匀

4、馅放皮子上。

5、从上端卷一次,完全包住馅。

6、然后两角对折即可。

7、水烧开,馄饨下锅,看见馄饨一广西癫痫病专业治疗医院个个飘在水上鼓起来,就可以捞了,韭菜煮老了就不好吃了,还有种不好的味道

8、碗里放虾皮、紫菜和香油醋,少量盐等,将馄饨连同煮馄饨的水一起放碗里,开吃

韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆癫痫小发作的治疗?固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与黄豆芽、豆腐、鹌鹑蛋搭配;与牛肉、牛排、白酒相克,同食可能会引起不适;

海米的热量(卡路里)198千卡;可与圆白菜搭配;

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